立冬
おはようございます。
今日は立冬。二十四節気の一つで、暦の上では冬が始まる頃とされています。
紅葉も進み、落ち葉も増えていよいよ寒くなるんだなと感じます。
立冬の朝らしく各地で最低気温を更新したようです。
冬至には、かぼちゃを食べるなど行事食がありますが、立冬には特にないそうですが、冬瓜を食べるご家庭もあるようです。
二十四節気の起源である中国では北の地方では餃子を食べる風習があるそうです。餃子が耳の形に似ていて凍傷になり耳が落ちないようにとか、音が似ているからとか所説あるそうですが、中国の餃子と言えば水餃子です。温かいスープとともに食べて体を温めるにはもってこいですね。
日本では今日は鍋の日でもあるそうです。やはり寒い冬に向けて体の中から温めて健康を保ちましょうという事なんでしょうね。
餃子鍋温まりそうで良いですね。
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